Compulsions alimentaires et suralimentation : comment favoriser des changements durables ?
Comprendre ce qui entretient les compulsions pour mieux accompagner le changement. Une formation pour analyser les mécanismes en jeu et construire des interventions adaptées aux situations rencontrées dans votre pratique.
Découvrir le programme →Quand l’accompagnement semble tourner en rond.
Vous accompagnez des personnes confrontées aux compulsions alimentaires ou à la suralimentation et, malgré le travail engagé, les difficultés persistent. Vous avez l’impression d’avoir exploré vos pistes habituelles sans parvenir à favoriser des changements durables.
Comment mieux repérer les mécanismes en jeu, identifier de nouvelles pistes et proposer des interventions adaptées, sans renforcer la restriction, la culpabilité ou la lutte contre l’alimentation ?
Des repères solides et des outils à mobiliser dans vos accompagnements.
Identifier ce qui entretient les compulsions
Régulation bio-psycho-sensorielle, faim, restriction cognitive, croyances limitantes, évitement et lutte.
Enrichir votre boîte à outils
Concevoir des exercices, explorer la faim et le rassasiement, travailler les freins au changement et mobiliser les apports de l’ACT.
Relier les apports à la pratique
Mises en pratique, conception d’outils et études de cas pour faciliter le transfert dans vos consultations.
Deux journées pour comprendre et agir sur les mécanismes qui entretiennent les difficultés.
Une progression articulant apports théoriques, exercices pratiques et applications concrètes à l’accompagnement.
Régulation alimentaire et restrictions
Matin — Comprendre la régulation
- Les trois mécanismes de régulation alimentaire selon une approche bio-psycho-sensorielle.
- Le rôle de la faim.
Après-midi — Repérer et lever les restrictions
- Restriction alimentaire et restriction cognitive : comprendre leurs liens avec les compulsions.
- Repérage des restrictions et conception d’exercices concrets.
- Appétit spécifique et travail sur un cas pratique pour lever la restriction.
Freins au changement, émotions et rassasiement
Matin — Accompagner les freins et les émotions
- Repérer et traiter les freins au changement et les croyances limitantes.
- Explorer les comportements d’évitement et la lutte, notamment avec la matrice ACT.
- Comprendre la dimension émotionnelle de l’alimentation et accompagner la régulation émotionnelle.
Après-midi — Développer des interventions concrètes
- Identifier les signaux du rassasiement et construire un outil d’évaluation.
- Aider à mieux ressentir le rassasiement.
- Intervenir sur le cercle vicieux des compulsions à partir d’outils issus des TCC.
- Repérer le système de lutte et expérimenter des alternatives.
Deux séances de 1 h 30, complémentaires aux 14 heures de formation, pour travailler à partir de situations rencontrées dans votre pratique. Dates et horaires à préciser.
Public concerné : psychologues, diététicien·nes, psychothérapeutes, thérapeutes, coachs et autres professionnel·les de l’accompagnement.
Apprendre en expérimentant.
La formation associe des apports théoriques, des temps d’échange, des exercices expérientiels, des mises en situation et des cas pratiques.
L’objectif : ne pas seulement comprendre les notions, mais pouvoir les mettre en œuvre dans vos accompagnements, en tenant compte de votre posture professionnelle.
Flavie Milsonneau
Depuis 2021, j’accompagne des personnes souffrant de compulsions alimentaires, de boulimie et de suralimentation.
Au fil de ma pratique et de mes formations, j’ai développé une approche intégrative, qui croise différents regards sur le comportement alimentaire : les mécanismes de régulation, les émotions, les pensées, les comportements, mais aussi l’histoire et l’environnement de chaque personne.
Cette approche s’appuie notamment sur un DU en psychopédagogie du comportement alimentaire, un Certificat d’accompagnement aux troubles des conduites alimentaires, ainsi que sur les apports de l’ACT, de la PNL (dont je suis maître praticienne) et de l’approche systémique.
C’est cette diversité de regards, associée à mon expérience de terrain, que je transmets aujourd’hui dans mes formations, pour aider les professionnel·les à mieux comprendre les difficultés alimentaires et à adapter leurs interventions.
Ce que les participant·es retiennent de la formation.
« Elle ne propose pas un énième protocole à appliquer, mais une vraie compréhension fine du comportement alimentaire. »
« La mise en place d'outils concrets, facilement applicables, et le partage de ta méthodologie de travail ont été selon moi un gros plus de la formation. »
« Flavie est une formatrice passionnée, à l’écoute, qui transmet ses connaissances et retours d’expérience avec pédagogie, en instaurant rapidement une ambiance de travail agréable. »
Envie de faire évoluer votre accompagnement des compulsions alimentaires ?
Jeudis 12 et 19 novembre 2026 : 14 heures de formation, complétées par deux supervisions collectives de 1 h 30, soit 17 heures au total. Tarif : 350 €.
Recevoir le programme et les modalités d’inscription →Recevoir le programme et les modalités d’inscription
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